碛口古镇在吕梁临县，黄河畔，是明清时期晋商水陆转运的码头。古镇以黑龙庙和明清老街为核心，石板路从码头一直延伸到街顶，两侧是砖木结构的商铺和民居，门头有砖雕和题字。这里的吃食带着晋西的咸香和黄河岸边的实在，臊子碗托、碛口红枣和黄河鲤鱼是本地人常提的几样。街巷不宽，两侧店铺檐下挂着灯笼和布幌，空气里飘着臊子和红枣的香气。黑龙庙的戏台藻井层层收分，庙前的石阶被脚步磨得光滑。
臊子碗托以荞麦面蒸成碗状，切条后浇上羊肉臊子，配以辣椒油和醋，筋道咸香。碛口红枣皮薄肉厚，核小味甜，秋冬时节街上常见售卖。黄河鲤鱼以鲜鱼入锅，加姜片和米酒煮制，汤色乳白，鱼肉嫩滑。街边还有卖碗团的摊子，荞麦面糊倒入碗中蒸制，切条后拌入醋、辣椒油和蒜水。碗托铺的灶台上，蒸笼整日冒着白汽，荞麦面糊在碗中凝固，师傅用刀划成条，浇上臊子，递到食客手中。
黑龙庙的戏台藻井层层收分，雕着花鸟和云纹，庙前的石阶被脚步磨得光滑。明清老街的商铺保留着前店后厂的格局，后院晒着红枣和荞麦。民居的门头有砖雕和题字，字迹被风雨磨得有些浅了。黄河边的码头石阶从街面伸到水面，岸边泊着渔船和货船，河风带着水汽吹上来。傍晚灯笼亮起，暖黄光线映在石板路上，与黄河水面上的渔火遥相呼应。黑龙庙的飞檐在灯光下显出层次，一层层叠上去，顶上的宝顶反着光。
从黑龙庙进入，沿主街走到黄河边，看碗托蒸制、鲤鱼煮制，再拐进侧巷看民居和商铺。中午吃一碗臊子碗托或一盘黄河鲤鱼，下午在黄河边的茶摊歇脚，红枣可以买了路上嚼。老房子住着人，码头还在用，饮食与日常混在一起。青石板被脚步磨得光滑，雨天泛光，晴天扬尘，黄河从镇外流过，河风整日不停。河边的石阶从街面伸到水面，台阶上长着青苔，岸边停着几条小渔船，船身漆色剥落，露出底下的木纹。
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